Jumat, 27 September 2013

Cara Membuat Spaghetti Dengan Mudah Ala Bolognese

Cara Membuat Spaghetti Dengan Mudah Ala Bolognese - Spaghetti, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Spaghetti sendiri merupakan sejnis mie yang berasal dari Italia, memiliki bentuk yang panjang seperti lidi dan umumnya dimasak sekitar 9-12 menit dalam air mendidih. Tapi sepertinya jika dibayangkan Cara Membuat Spaghetti memang tidak semudah itu, karena memerlukan bahan-bahan yang khas juga.

Cara Membuat Spaghetti


Seperti dilansir dari situs terkemuka di dunia, spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang dimana bangsa Italia telah mengenalnya sejak dari lama. Bahan-bahan yang umum digunakan dalam membuat spaghetti seperti tepung terigu yang diolah dengan air dan telur sehingga terbentuk menjadi sebuah adonan yang dinamakan dengan pasta dan kemudian diling tipis. Kemudian cara menyajikan spaghetti sendiri sangat bervariasi, salah satunya adalah jenis spaghetti yang akan kita bahas kali Spaghetti ala Bolognese yang disajikan dengan saus daging cincang dan ditaburi dengan keju parut.
Cara Membuat Spaghetti Dengan Mudah Ala Bolognese

Seperti dikatakan di atas, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sedikit ulasan tentang Cara Mmebuat Spaghetti ala Bolognese dengan mudah dan bisa dilakukan sendiri di rumah. Ulasan ini tentu saja kami berikan untuk semua pembaca yang ingin mencoba memasak spaghetti sendiri di rumah, ataupun bagi para pembaca yang saat ini tengah belajar memasak dan tidak ada salahnya untuk belajar memasak spaghetti. Dan tanpa perlu panjang lebar lagi, lebih baik langsung kita simak ulasan Cara Membuat Spaghetti di bawah ini.

Bahan:
  • Spaghetti (500 gram, tersedia di supermarket)
  • Daging giling (250 gram)
  • Saus tomat (3 sdm)
  • Tomat segar (500 gram, diblender dengan sedikit air)
  • Keju (100 gr, diparut)
  • Tepung maizeba (2 sdm)
  • Bawang putih (8 siung, dicincang halus)
  • Bawang bombay (2 siung, rajang tipis-tipis)
  • Bubuk Oregano (1 sdm)
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak zaitun
  • Minyak goreng
  • Sosis sapi
Cara Membuat Saus:
  • Rebus tomat yang telah diblender dengan tambahan segelas air dan gunakan api kecil saja.
  • Jika rebusan tomat telah mendidih, tambahkan daging giling dan juga bubuk oregano, aduk-aduk sampai merata dan menjadi kental seperti saus.
  • Jika dirasa kurang kental, tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air dan tuangkan pada adonan saus.
  • Masukan saus tomat, gula dan juga gara. Lalu tambahkan parutan keju secukupnya.
  • Jangan lupa cicipi saus tersebut agar rasanya dapat diketahu, jika telah yakin maka angkat saus dan tiriskan.
Cara Membuat Spaghetti:
  • Rebus 1 liter air yang dicampur dengan 2 sendok makan minyak goreng, rebus sampai mendidih dan masukan spaghetti lalu aduk-aduk sampai merata.
  • Jika spaghetti dirasa telah matang maka angkat dan tiriskan.
  • Tambahkan 5 sendok makan minyak zaitun, lalu aduk kembali hingga semua tercampur dengan erata.
  • Siapkan wajan lalu panaskan minyak gorenng. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.
  • Tuangkan saus spaghetti yang tadi telah dibuat, masak kembali sampai tercium aroma harum.
  • Masukan spaghetti ke dalam saus yang masih panas, lalu kecilkan api sambil diaduk rata secara perlahan agar saus dan spaghetti tercampur dengan rata.
  • Jika diinginkan bisa ditambahkan dengan sosis atau bahan lainnya sesuai dengan bselera.
  • Jika terlihat sudah matang, maka angkat spaghetti yang telah dibuat. Sajikan dengan taburan parutan keju dan spaghetti pun siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Spaghetti di atas tentunya sangat mudah dan praktis, namun memang bahan-bahan yang diperlukan dalam Cara Membuat Spaghetti di atas cukup banyak. Akan tetapi, jika kita mengikuti semua langkah di atas dengan benar, maka spaghetti yang dibuat pun pasti akan tersaji dengan rasa yang enak dan lezat.

Cara Membuat Spaghetti


Itulah tadi sedikit ulasan mengenai Cara Membuat Spaghetti ala Bolognese yang cukup mudah. Semoga ulasan kami kali ini tentang Cara Membuat Spaghetti akan sangat bermanfaat untuk semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca ulasan mengenai Cara Membuat Spaghetti.

Artikel Terkait